A Ozolles, du miel sur le pain…
La récolte du miel et l’élevage des abeilles constituent une activité originale dans une région où l’élevage du gros bétail a donné à la région ses lettres de noblesse. Moins imposante que la ferme, la miellerie est un espace qui s’intègre parfaitement au sein d’un petit village, tel qu’Ozolles.
Celle des Ruchers du Vallon est située en plein cœur du bourg. Elle est aménagée dans l’ancien fournil qui, pendant de nombreuses années, pourvut les Ozollois en pain de qualité si l’on en croit les dires des anciens !
